鱼是一种味道很好，营养价值相当高的肉类。香草鱼块的味道十分鲜美，你看着那整齐的鱼块躺在盘子里，真是忍不住诱惑啊。靠近那盘子，就能闻见那香喷喷的肉香气。赶紧拿筷子夹一口大块的鱼肉，真是好吃的无法形容了。而且大多数鱼块可以补充人体的蛋白质、维生素哦。
主料
新鲜鱼块 ：适量辅料
香菜碎 ：适量蒜片 ：适量
黑胡椒 ：适量
淡奶油 ：适量
盐 ：适量
白葡萄酒 ：适量
具体步骤
准备好材料
鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟
. 热锅热油放入鱼块（带皮那边先放入）
转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出
另起锅橄榄油爆香蒜片
加入淡奶油（根据自己口味放量）和少许的水烧开
淋点柠檬汁，撒入盐和黑胡椒颗粒调味，最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可
