青青翠翠的青豆富含维生素，加上别有一番风味的腊肠，做一盘青豆腊肠炒虾米，虾米味道鲜美但是有一点点海鲜的腥味，加上青豆和腊肠正好去掉了这股味道，而且让这盘菜滋味更丰富，家里的老人和小孩们都可以吃，一道非常下饭的家常菜。
主料
青豆 ：适量腊肠 ：3条
虾米 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
青豆剥壳、腊肠切丁、虾米洗净备用。
生姜、大蒜切碎备用。
热锅倒油，入生姜蒜末爆香，倒入青豆、腊肠丁、虾米翻炒，再加入适量剁辣椒、生抽、料酒（怕虾米有海腥味??）。
加入适量盐（放之前要试试味哦）即可将盘出锅，上桌。
