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主料
辅料
具体步骤
1.甜豆摘去筋,放进水中,清洗干净。
2.捞出沥干水分。
3.锅烧热后,加入油,下入切好片的腊肠,炒至透明。
4.下入甜豆,翻炒均匀。
5.调入花椒粉。
6.调入生抽。
7.调入盐。
8.翻炒至甜豆断生。
9.成入盘中即可。
烹饪技巧
没有腊肠可以换成猪肉来炒。
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