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香气扑鼻的炼乳奶油曲奇怎么做简单又美味

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香气扑鼻的炼乳奶油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

炼乳奶油曲奇,又酥又脆的曲奇,加入了淡奶油和炼乳,奶香醇厚,咸甜适中,让你的嘴巴欲罢不停,口感脆生,奶香四溢,吃上一口想二口,其中的炼乳是牛奶的精华,营养美味。在餐后来那么一小块曲奇,美味啊,再来上一杯咖啡,下午茶时间到了,还在等什么?

主料

雀巢鹰唛炼乳 :20
黄油 :120
淡奶油 :90
低筋面粉 :200
糖粉 :50
高筋面粉 :30

辅料

盐 :适量

具体步骤

准备好材料

黄油切薄片室温软化

软化的黄油加盐打发均匀后加入糖粉

打发成羽毛状,颜色变白,体积轻盈变大;

分次加入温热的淡奶油和炼乳打发均匀

最后加入筛过二遍的粉类搅拌拌匀

装入裱花袋挤出大小一样的曲奇;入烤箱180度,中层烘烤20分钟左右