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主料
辅料
具体步骤
卷心菜洗净,切成丝大约5毫米左右用开水焯一下,入水即出
西红柿洗净,也用开水焯一下,入水即出,西红柿切块
卷心菜入锅翻炒,放入葱花
放入花椒,西红柿
放入盐,由于卷心菜和西红柿都已焯过了,所以翻炒两下让调料均匀即可出锅了
烹饪技巧
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