家常炸豆米怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豆瓣 ：适量
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 拨好的豆瓣洗好晾干

2. 锅里放入适量油

3. 五成热 下豆瓣

4. 为使受热均匀 用木筷搅搅

5. 炸至单片有气泡鼓起 碰到筷子有沙沙声就可以起锅了

6. 晾凉就很脆了 吃的时候撒点盐 黑胡椒粉 配瓶啤酒味道就更好了

烹饪技巧

豆瓣洗好晾干