清蒸南安板鸭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

清蒸的做法使得此菜口感清香淡雅，而主材南安板鸭是赣州特色美食，它外形美观，肉嫩皮薄，丰满油滑，色泽白净，香脆可嚼，浓香可口，诱发人的食欲。蒸制过后，板鸭的鸭油被析出，味道更加鲜香，口感多了几分松软，趁热吃更能体味这道菜的独特之处。

主料

板鸭 ：半只

辅料

生姜 ：适量
辣椒干 ：适量

具体步骤

1.南安瘦肉型彩袋板鸭 450g/袋

2.南安瘦肉型彩袋板鸭 450g/袋

3.南安瘦肉型彩袋板鸭 450g/袋

烹饪技巧

清蒸，爆炒