这个是一道家常菜，以板鸭、南瓜味为主要食材。板鸭肥而不腻，南瓜色泽金黄，十分讨喜。南瓜铺放在板鸭之下，入锅蒸制后，两者味道充分融合，板鸭的酥香口感得到强化，同时细品味可以感受南瓜独特的瓜果清香。这道菜不但味美，更很好的平衡了营养。
主料
板鸭 ：145g南瓜 ：330g
辅料
葱花 ：适量具体步骤
1.1/4块的板鸭斩小块。
2.南瓜去厚皮。
3.切小块。
4.将南瓜码入盘子里。
5.板鸭块铺在南瓜上。
6.上蒸锅，水开后蒸10分钟即可。出锅时再撒上点葱花。
因为板鸭是咸的，所以南瓜没必要再放盐了。
