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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗净,擦丝,开水焯一下粉条用热水泡一下
2.豆腐切小丁,虾米用热水泡软一点
3.加入适量盐、食用油拌匀
4.面粉加水和成面团
5.揉面,搓长条,切成剂子,擀包子皮
6.包包子
7.上锅蒸20分钟左右即可
烹饪技巧
还是喜欢吃冷水面的包子,皮薄馅多。
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