主料
韭菜 :500五花肉 :800
饺子皮 :1000
辅料
盐 :适量小葱 :适量
生抽 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋 :1个
具体步骤
1.五花肉糜加入生抽盐和胡椒粉拌匀
2.然后加入鸡蛋
3.拌匀加入小葱
4.再次拌匀后加入油
5.全部拌匀
6.韭菜洗净
7.切碎
8.拌入馅中
9.拌好
10.饺子皮
11.包饺子
12.水煮开下饺子
13.水开后二次倒水
14.再次煮熟
15.盛出即可开动
韭菜容易出水,所以不要加盐,可以提前在肉馅里面加好盐