家常菜大炖菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉丸子 ：100
油豆皮 ：100
宽粉 ：150
年糕 ：100
金针菇 ：100
黑毛肚 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
火锅料 ：100
生姜 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.打包回来的食材

2.葱姜切好待用

3.准备好火锅料，我用了大概三分之一左右

4.锅内油烧热放入火锅料化开

5.兑入适量水，放入葱姜

6.水开后放入比较耐煮的食材（黑毛肚、年糕、宽粉、羊肉丸子等）

7.最后放入一烫即熟的食材（比如金针菇、油豆皮、香菜）

8.香喷喷的出锅啦

烹饪技巧

只要有火锅料一切都Ok了，记得要做蘸料汁哦