炖糖醋鲤鱼不仅做法十分简单容易上手而且味道非常好吃,酸酸甜甜,甜而不腻,入口即化,吃上一口便让人久久不能忘怀。酸酸甜甜的味道够入味,适合配饭吃,配上一碗米饭可说十全十美,让人满足。鲤鱼不仅味道好而且营养价值高,适合各色人群食用。
主料
鲤鱼 :1条辅料
葱 :10糖 :10
蒜 :5
白酒 :5
醋 :5
姜 :10
盐 :10
酱油 :5
味精 :5
具体步骤
1.葱切丝蒜姜切片
2.鱼打花刀
3.锅内放油
4.在放 花椒 八角炒香
5.在放 葱 姜 蒜炒香 放酱油加水
6.放盐味精醋糖
7.汤开后放鱼再放点白酒大火烧开小火慢炖30分钟