火柴牛奶棒是一道好吃又好玩的美味,非常推荐给家里有小朋友的人。这道美食食用起来非常方便,取一根即可,不怕吃的到处都是。牛奶配合巧克力,是非常受小朋友欢迎的味道,而且也非常的营养。这道菜做法非常简单,不妨可以试着和小朋友一起动手。
主料
牛奶 :40炼乳 :40
低筋面粉 :200
黄油 :50
白砂糖 :25
辅料
巧克力 :25盐 :1/2小匙
具体步骤
1.準备材料,黄油软化
2.黄油.砂糖.炼乳及盐一起放进盆里,用打蛋器搅打均匀
3.分2次筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
4.倒入牛奶拌匀成面团
5.面团放进塑料袋里,擀成面皮,约1公分厚度
6.切成约长10公分.寛1公分的长条
7.间距放在烤盘上
8.放进预热到150度的烤箱,中上层,烤25分
9.出炉后放至网架上冷却
10.巧克力放进锅里,隔水加热溶化
11.牛奶棒前端沾取巧克力,放置冷却定型即可
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