美味的炝茄子怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的炝茄子主要用到的食材包括了茄子和大蒜以及酱油盐等多种原材料，茄子是一种在日常生活中经常吃到的食物，茄子中含有非常丰富的营养成分，而且翻炒之后会产生大量的油脂，咬一口下去味道非常的香嫩可口，配上调料美味极了。

主料

茄子 ：300

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.茄子洗好切块

2.蒜切好备用

3.炒锅放入适量的油后放入茄子

4.加入适量的盐和蒜末

5.加入少许酱油后翻炒出锅装盘。

烹饪技巧

无