莲藕是我很喜欢吃的菜，以前只知道它可以炒、凉拌，自从看了《舌尖上的中国》之后才知道原来莲藕也是可以用来煲汤的，所以就尝试着来做了莲藕花生猪骨煲，莲藕花生猪骨煲汤质醇厚、味道鲜美可口，是非常好喝的一道汤，而且营养价值也是很丰富的
主料
莲藕 ：适量花生 ：适量
猪骨 ：适量
鸡脚 ：适量
无花果 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.莲藕洗净去皮，切块；无花果洗净，备用；
2.猪骨、鸡脚放入水中煮开；
3.捞出放在水龙头下冲干净血水和异味，沥干水，将鸡脚爪尖切掉；
4.锅里放适量清水，放入猪骨、鸡脚，中火煮30分钟后，再放莲藕、花生、无花果大火煮开后，改小火煮2小时，加盐调味即成。
