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主料
辅料
具体步骤
1. 将洋葱切末、西洋芹削皮后切末、红萝卜切末,备用。
2. 取锅加热后,放入牛绞肉、蒜末与作法1的洋葱末、红萝卜末与西芹末炒出香味。
3. 将作法2的食材炒至呈金黄色后,加入面粉、蕃茄丁与整粒蕃茄略炒。
4. 将作法3加入牛高汤,以小火熬煮约10分钟。
5. 将作法4加盐调味、撒上巴西里末拌匀即可。
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