家常版韩式杂烩烤牛肉怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。

2. 把蔬菜切丝切片改刀备用。

3. 平底锅内倒少许油，下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢，倒入腌制好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制变色，再倒一点生抽上色。

4. 倒入西葫芦翻炒，待西葫芦快炒熟时，放入彩椒继续翻炒。

5. 放入辣酱（辣酱的用量根据个人喜好来定）翻炒均匀，出锅前撒少许鸡精即可。