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主料
辅料
具体步骤
1. 油加热,放入葱蒜,炒至微黄!
2. 倒入鸡蛋糊(里面加油韭菜,姜末,胡椒粉,5g盐,打起搅匀)当葱末微黄时,倒入如图!
3. 如此,有些焦了,呵呵!
4. 加入粉条,把鸡蛋切小块!
5. 炒匀,加入些许老抽,拌匀即可!倒入剩下的盐就ok!
6. 这是鸡蛋,韭菜,调料拌匀的糊!
烹饪技巧
没有姜了,呵呵!
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