麻辣黄瓜怎么做简单又美味

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

麻椒 ：适量
蒜 ：2瓣
辣椒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜切成长条

2. 加盐

3. 加味精

4. 搅拌均匀腌制30分钟

5. 将腌好的黄瓜控水装盘

6. 加蒜末

7. 加辣椒碎

8. 锅中加油，烧热，加入麻椒

9. 将炒黑的麻椒铲出，继续加热

10. 浇麻油

11. 脆爽的麻辣黄瓜做好了