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主料
辅料
具体步骤
1. 将红萝卜切成圆形12粒,马蹄去皮,芥兰切成二寸长形,然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。
2. 将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。
3. 把一汤匙生油倒进镬里烧热,把调味料倒入镬内煮滚,把茨粉淋在碟上的材料上即可。
烹饪技巧
玉白映翠绿,爽脆清香
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