让人怀念的芒果班戟怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：35
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：125

辅料

油 ：5
糖 ：适量
淡奶油 ：适量

具体步骤

1.牛奶与低粉混合均匀

2.将鸡蛋打散然后倒入上面的牛奶面糊中，搅拌均匀

3.将步骤2的液体过筛成细腻的面糊

4.在面糊中加入油搅拌均匀，然后再将面糊冷藏30分钟

5.用锅子煎成一张张班戟皮

6.等到皮晾凉后，加上打发的淡奶油

7.然后再加一层水果

8.再铺一层淡奶油，卷成卷

9.美味的班戟就做好啦

烹饪技巧

煎班戟皮时锅中不用另外加油的，因为面糊里已经有油了