芒果班戟和芒果千层一样吗

不一样。芒果班戟主料是用低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶等，烹制出来的小甜品。芒果千层则是用黄油、低筋面粉、芒果、牛奶、淡奶油、白糖等食材烘烤而成的甜品蛋糕。芒果班戟入口软滑，带有芒果的香味。芒果千层含有的奶油比较多，口味偏甜腻，入口顺滑。做好的芒果班戟和芒果千层要即时享用，以免影响风味。