简易的洋葱蛋炒饭怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：500
长豆角 ：8根
鸡蛋 ：1个
洋葱 ：半个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鲜辣粉 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鸡蛋打散，豆角和洋葱切小丁

3.先放油炒鸡蛋，炒熟后盛碗里备用

4.加油放葱姜，加入豆角和洋葱丁翻炒

5.加入盐、生抽，翻炒

6.加入剩米饭，大火翻炒，加入鲜辣粉，加入鸡蛋花，出锅前加鸡精

7.米粉炒熟即可

烹饪技巧

鸡蛋液这中加适量水，炒出来嫩；米饭可以放冰箱里冷藏，炒的时候不粘