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主料
辅料
具体步骤
1. 把鸡蛋划好
2. 煮好一锅米饭或者冰箱里的剩饭均可
3. 配料切好备用
4. 锅里放油,油热后依次放入鸡蛋、洋葱、榨菜和红辣椒翻炒
5. 往锅里放入米饭,倒入料酒和老抽、鸡精,翻炒
6. 淋上一两滴香油就可以出锅啦
烹饪技巧
鸡蛋在划的时候可以先放一点盐
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