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主料
辅料
具体步骤
1.食材。
2.把芦蒿去老根摘小段。
3.切好蒜片和红椒丝。
4.切好香干。
5.锅里烧开水,焯一下芦蒿。
6.锅里入油炒香蒜片。
7.加入香干翻炒。
8.加入芦蒿和红椒炒匀。
9.加入食盐炒匀即可。
10.装盘。
烹饪技巧
芦蒿用开水焯下炒起来更脆爽。
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