主料
鸡腿 :3个辅料
咖喱粉 :适量油 :适量
生抽 :适量
洋葱 :适量
土豆 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.原料。
2.鸡腿去骨切块,放入洋葱碎,生抽抓匀后腌1小时。
3.咖喱粉放入生抽拌成糊。
4.青椒,洋葱切块。
5.炒锅倒油,放入土豆块煸炒。
6.加适量水,把土豆焖熟后,放入腌好的鸡块。
7.翻炒均匀后放入咖喱粉糊拌匀,小火烧5分钟。
8.鸡块成熟后改大火收汁。
9.放入洋葱,青椒。
10.翻炒均匀即可。
11.简单美味下饭菜。
因为咖喱粉很咸,所以就不必再加盐啦。