美味的酱爆回锅肉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

豆辨酱 ：2大勺
料酒 ：适量
尖椒 ：30
姜片 ：适量
红萝卜 ：适量
洋葱 ：20

具体步骤

1.五花肉洗净，锅里加水、姜片，煮至断生。

2.尖椒、洋葱、红萝卜切件备用。

3.五花肉切薄片。

4.锅里放小量油，把肉排入煎至一面金黄，再翻面煎至另一面也金黄。

5.倒入尖椒、洋葱、红萝卜，快速翻炒。

6.倒入豆辨酱、料酒翻炒，炒匀至熟上碟。