主料
猪肉馅 :300藕 :750
辅料
料酒 :适量鲍鱼汁 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量
葱花 :适量
油 :适量
具体步骤
1.猪肉馅,加盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀腌制备用。
2.洗干净去皮的莲藕,切成连刀片。
3.切完的藕夹。
4.打开一个的效果。
5.加入腌制好的肉馅,不要太多。
6.夹好的藕夹图。
7.整齐的摆在盘子上。
8.上锅蒸25分钟。
9.鲍鱼汁加水淀粉,勾成薄芡,烧开后加几滴香油。
10.把调好的汁,淋在蒸好的藕夹上,完成。
健康食品,无污染的。