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主料
辅料
具体步骤
1.韭苔洗净切段,火腿肠、豆干切块。洋葱切碎来当葱花。
2.锅里油热后放洋葱炒香。
3.再放火腿肠块。
4.加少量味极鲜。
5.放豆干翻炒。
6.豆干炒的上色,放韭苔,加适量盐,翻匀即可。
烹饪技巧
韭苔不要炒过。
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