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主料
辅料
具体步骤
1.泡发好的香菇切开
2.爆香香菇
3.加入用盐,老抽,生粉腌制好的鸡块,翻炒
4.加入少许水,盖上盖子,煮到鸡肉熟,用生粉勾芡。
5.出锅
烹饪技巧
鸡肉大概十分钟左右就熟。
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