主料
面粉 :150玉米小米面粉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
黑芝麻 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.准备好面粉和杂粮面
2.加入葱末,适量的盐
3.加入适量的水,调成糊糊状,然后洒上黑芝麻,调匀
4.平底锅加入适量的油,倒入调好的糊糊,摇匀
5.待一面发黄时就可以翻面了
6.这就是反过来的样子
7.另一面也煎黄了之后,就是这个样子的时候,就可以了
8.做好后出锅就可以了,可以直接吃,也可以夹一些小菜
做这个关键是调糊糊,杂粮不要放太多,最多一半一半,不然的话比较容易碎。