炒黄豆芽这道菜是我们身边一直都存在的一个美味,这道美味的营养很丰富多样,制作技巧也是很简单的,平时我们也是很容易简单这道菜的,而且这道菜的制作时间也是很短暂的,如果你也想给自己家里添加这一道美味的话也是可以自己在家尝试一下的。
主料
黄豆芽 :250g小辣椒 :3个
白菜心 :100g
辅料
葱 :适量酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.白菜心洗净切丝,辣椒切小段,葱切葱花备用。
2.黄豆芽洗净干净控水。
3.猪肉切条。
4.锅里油热加入猪肉煸炒。
5.加入辣椒炒香。
6.加入豆芽,白菜心翻炒。
7.加入酱油翻炒。
8.加入适量水煮至汤汁快收干时,加入盐调匀即可。
豆芽一定要煮熟再食用,否则会有毒素。