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主料
辅料
具体步骤
1.准备好木瓜,去皮去籽后洗净切好
2.雪耳提前泡好,把底部黄色的摘掉不要,再把雪耳撕成小块
3.雪耳木瓜放入高压煲中注入适量清水煲30至45分钟,我喜欢把雪耳煲到起胶,喜欢爽口的雪耳可以缩短时间
4.煲好后加入红糖用勺子搅拌溶化可即可开吃
烹饪技巧
雪耳煲至起胶更好吃,软软绵绵的
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