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主料
辅料
具体步骤
1.把咸菜疙瘩切成这样的丝。
2.然后放入凉水里清洗一下。
3.爆炒葱花和姜丝。
4.然后把洗好的咸菜丝,翻炒。
5.翻炒3分钟,盛入盘中,最后可以放入辣椒油调拌一下。
烹饪技巧
记得用水冲洗一下,有的咸菜比较咸。
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