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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗干净,切开,一会好擦成丝
2.擦成丝后,放盐,挤出水分。把挤出的水放在碗里备用
3.放入姜末,花椒粉
4.接着,放入虾皮,面粉,和鸡蛋拌匀,拌的过程中,要是感觉水不够,就把刚才萝卜里挤出的水往里加点。这个地方就不要放盐了,刚才用盐卤过萝卜,够了。
5.起油锅,下丸子,炸成金黄色,捞出。
6.光线不太好,齐活
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