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萝卜丸子(家庭版)怎么做简单又美味

香飘屋 人气:6.24K
萝卜丸子(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

面粉 :少许
虾皮 :适量
鸡蛋 :1个
萝卜 :1个

辅料

花椒粉 :少许

具体步骤

1.萝卜洗干净,切开,一会好擦成丝

2.擦成丝后,放盐,挤出水分。把挤出的水放在碗里备用

3.放入姜末,花椒粉

4.接着,放入虾皮,面粉,和鸡蛋拌匀,拌的过程中,要是感觉水不够,就把刚才萝卜里挤出的水往里加点。这个地方就不要放盐了,刚才用盐卤过萝卜,够了。

5.起油锅,下丸子,炸成金黄色,捞出。

6.光线不太好,齐活