蒜黄土豆粉是一道制作简单快速的快手菜，在家里时如果想简单地吃点，又想吃到美味的食物的话，就可以选择蒜黄土豆粉。蒜黄含有很多人体所需的微量元素和蛋白质，土豆粉更是有抗衰老的效果。如此简单美味又营养丰富的菜肴，难怪有很多人喜欢。
主料
蒜黄 ：400g辅料
生抽 ：适量花椒 ：适量
土豆粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：半勺
调味料 ：适量
辣椒油 ：适量
葱 ：适量
鸡粉 ：适量
具体步骤
1.土豆粉用温水泡发
2.蒜黄洗净切段
3.葱切葱花
4.取一小碗，倒入半勺盐、南德调味料、鸡粉和生抽兑成料汁
5.将泡发好的土豆粉和葱花蒜黄一起倒入盆里
6.热锅凉油，油热后倒入花椒爆香后捞出
7.倒入盆里的所有食材，一起翻炒
8.倒入调好料汁翻炒均匀
9.最后在加少量的辣椒油翻炒均匀，即可
10.成品
不能吃辣的辣椒油可不加快出锅时可以尝一下，如果盐小可以适量在加点盐
