主料
黄油酥粒材料： ：适量黄油 ：50
面粉 ：100
黄砂糖 ：30
盐 ：1
肉桂粉 ：2
苹果馅材料： ：适量
苹果 ：2个
柠檬汁 ：少许
辅料
具体步骤
1. 将黄油切小丁，和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里；
2. 用手轻轻地不断搓拌，直至搓拌成细碎屑粒状备用；
3. 苹果去皮去核切大片，浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化；
4. 将苹果片滤水后铺放在烤盘里，每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉；
5. 最后将黄油酥粒撒在苹果馅上，烤盘放入加热至200度的烤箱里；
6. 中层烘烤约30分钟，烤至上面的黄油酥粒成金黄色即可。
