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美味的山西大馒头怎么做简单又美味

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美味的山西大馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

山西大馒头是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,特别适合一家人围在一个圆桌上,你擀皮,我来包,场景充满了温馨,朋友们可以利用周末时,利用这个将一家人聚集在一起,加强与孩子们的感情。

主料

面粉 :适量

辅料

糖 :适量

具体步骤

第一步当然就是和面咯。当时的照片忘记拍,不过需要注意的就是面粉和水的比例,水太多和出来的面太软吃起来没嚼劲

和好面以后要醒一下面,然后在开始揉面!来来回回要多揉一会,直到面的表面光滑就可以了

把面搓开然后一个一个切成图片的样子,就可以蒸啦!记住蒸笼底部要抹上一些油,这样馒头的底部不容易沾!