馒头又被成为馍,是现代社会人们经常用来作为早餐食用的面食,现在人一般把无馅的面粉发酵而制成的食品称为馒头,而带馅的称为包子,作为一种经常出现于人们眼前的食品,它的吃法和制作自然有很多不同的介绍,下面让我们一起来了解一下馒头吧。
主料
面粉 :辅料
牛奶 :盒酵母 :
胡萝卜 :根
具体步骤
1.1、将胡萝卜打成汁
2.2,牛奶倒入碗中,再加入适量的糖,根据个人口味放
3.3.胡萝卜汁倒入奶中
4.4.面粉中放入酵母,根据酵母包装上的使用计量放,再倒入牛奶搅拌,揉成光滑的即可,用纱布盖上发酵,大概需要40分钟,发到2倍大就可以了
5.4.切成小剂子,稍微按两下成形
6.5.锅中加入冷水,上锅蒸,蒸10分钟即可
1.我放的是麦香早餐奶,做出来还有一股麦香味
2.切成小剂子是要在砧板上撒点面粉就不会粘住