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主料
辅料
具体步骤
1.我用的是风干的猪肝要提前放温水泡一会,把蒜臺胡萝卜洗净备用
2.蒜臺切断段,猪肝切片,胡萝卜切片,姜切丝
3.锅里倒少许油,油热时爆香姜丝倒入切好的食材一起下锅
4.翻炒一会加入生抽适量开水,盐鸡精调味菜熟了即可装盘
烹饪技巧
胡萝卜
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