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主料
辅料
具体步骤
1.藕去皮,洗净。
2.干桂花,备用。
3.切成片。
4.再用水洗一下。
5.坐热水。
6.将藕片放热水中焯水。
7.捞出装盘。
8.取少许的干桂花。
9.放适量的白糖。
10.锅中放少量的水,倒入干桂花。
11.小火,泡一会。
12.加入白糖。
13.小火,熬糖汁。
14.然后均匀的撒在藕片上,即可。
烹饪技巧
干桂花放热水中需要稍微泡一会,泡开了再放糖熬,否则香味不够。
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