家常芝麻藕片怎么做简单又美味

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜藕 ：一节

辅料

胡萝卜 ：一根
香菜 ：少许
蒜 ：2瓣
黑芝麻 ：少许
糖 ：1勺
陈醋 ：3勺
盐 ：少许
豆豉酱(老干妈) ：1勺

具体步骤

1. 将藕打皮，切成薄片，焯过水，2-3分钟即可，可以依据个人口味决定焯几分钟。

2. 焯过水后，过凉水。

3. 将蒜切成沫，香菜切沫，胡萝卜切片。

4. 放入1勺糖，3勺陈醋，少许盐，1勺豆豉酱，少许黑芝麻，倒入切好的蒜沫、胡萝卜、香菜拌匀即可