主料
苦瓜 ：1根辅料
盐 ：适量醋 ：适量
洋葱 ：半颗
糖 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1.苦瓜剖开去籽，洗净
2.切成薄片
3.用淡盐水浸泡，这样苦味会淡一些
4.香菜切段备用
5.洋葱切成细条
6.泡好的苦瓜、洋葱、香菜，放入少量的盐、白糖、醋
用淡盐水浸泡的时候已经有少量的盐入味，所以后面要少放一点盐
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外婆教我做凉拌苦瓜怎么做简单又美味
香飘屋
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