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主料
辅料
具体步骤
1.准备好需要的香椿。
2.去掉老根,摘洗干净。
3.锅中加入适量的水,煮沸,放入事先准备好玻璃瓶,煮几分钟, 消毒。
4.另启锅,加入水,煮沸,下入香椿焯一下水。
5.捞出沥干水份,适当切碎。
6.放入料理机中。
7.加入适量的橄榄油。
8.再加入盐。搅拌均匀。
9.装入瓶中保存。
10.怎么样,看着是不是很有食欲。
烹饪技巧
搅拌后酱的粗细度可根据自己的喜欢来决定。
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