欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.大白菜对半切开,洗干净。
2.洗干净的白菜基本控干水分,切成大块。
3.锅中放油,入白菜翻炒。
4.至白菜基本熟了,加郫县豆瓣,继续翻炒,一会儿就会熟了。
烹饪技巧
这是一道快手菜,一定要旺火快炒,才能既保留白菜的脆口,又有豆瓣的美味。
图文推荐
相关文章