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主料
辅料
具体步骤
1.番茄2个,鸡蛋一个
2.番茄切十字,用热水烫1-2分钟
3.鸡蛋打散
4.番茄切块
5.鸡蛋用厚油炒半熟后盛出
6.用剩下的油炒番茄
7.出水后加入鸡蛋
8.再倒入一点水,加入白糖和盐调味
9.1-2分钟后即可
烹饪技巧
番茄出水不多的话可以加水
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