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主料
辅料
具体步骤
1.春卷皮上加适量雪菜笋丝馅
2.像小时候做小老鼠一样把馅包好
3.卷起来,收口向下
4.放多点油,至少浸过春卷一半,小心放下春卷,收口向下,小火炸至起壳后翻面
5.至面皮金黄即可
烹饪技巧
要小火,不然会外焦里生
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