主料
鳕鱼 ：适量辅料
淀粉 ：适量鸡蛋 ：1个
油 ：适量
孜然粉 ：少许
盐 ：适量
鳕鱼洗净，沥干水分备用。
切成条块状，加入淀粉、盐、一个鸡蛋，抓匀。
锅内添油，油热后下入鱼块，调小火。
依次下锅炸熟变色即可出锅。
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入口即化的油炸鱼块怎么做简单又美味
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