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入口即化的蘑菇炒肉的做法怎么做简单又美味

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入口即化的蘑菇炒肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

主料

鲜香菇 :400
五花肉400

辅料

油 :1勺
姜丝 :半勺
蒜末 :半勺
老抽 :半勺
胡椒粉 :少量
盐 :适量

具体步骤

锅中倒入油加热,加入五花肉片、姜丝,中火翻炒2分钟。

加入香菇,转中火拌匀,加盖,文火继续烧5分钟。

最后加入盐、胡椒粉、蒜末调味即可。