好吃的鸡肉炖冬瓜——鸡肉炖冬瓜是一道做法比较简单的家常菜，营养丰富，口感好，广受大家喜爱。很多人夏天就不爱吃热菜了只吃一些凉菜好蔬菜沙拉，这样饮食搭配不合理可能会造成营养失衡哦。吃一些炖菜可以很好的暖胃，对身体有好处的哦。
主料
冬瓜 ：300g鸡肉 ：600g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
鸡肉清洗干净
剁块备用。
鸡肉都放入高压锅里面。
生姜拍扁也放入锅里面。
盖上锅盖开始煮，大火，高压锅拍大气后再煮15分钟。然后关火。
冬瓜去皮后，切大块备用。
排完气后，把冬瓜放入。
煮到冬瓜熟了，放入适量食盐调味就可以了。
出锅撒上葱花即可
